Ингредиенты:
- Молоко – 1 л
- Вермишель – 100 г
- Сливочное масло – 10 г
- Сахар – по вкусу
- Соль – щепотка
Приготовление рецепта:
Наливаем в кастрюлю молоко и доводим до кипения.
Лучше выбирать кастрюлю с антипригарными свойствами, чтобы молоко не пригорало в процессе готовки.
Когда молоко закипит, вводим небольшими порциями вермишель и непрерывно помешиваем.
Можно регулировать количество лапши по своему вкусу.
Затем ставим на медленный огонь, добавляем сахар и солим по вкусу.
Даем супу снова закипеть, прокипятим еще 1 минуту, выключаем и накрываем крышкой.
Оставляем на несколько минут, чтобы суп настоялся, и подаем к столу.
В тарелку можно положить кусочек сливочного масла по желанию.
Такой молочный суп подойдет не только для детского питания, но и взрослым.
Приятного аппетита!