Этот салатик очень простой, но на удивление очень вкусный. Его можно подавать и как самостоятельное блюдо для полезного перекуса или же как гарнир к мясу. Готовится быстро и требует минимальный набор продуктов. Нам этот салат сразу пришелся по вкусу и даже посадили рукколу на даче, поэтому в летний период это блюдо мы готовим частенько.
Ингредиенты:
- Руккола – 200 г
- Яйца – 4 шт.
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговые фото как приготовить рецепт:
Яйца отвариваем и измельчаем.
Чтобы они легче чистились, сразу после варки опустите их в холодную воду и пусть так остынут.