Салат с жареными грибами, сыром и картошкой без яиц и мяса

1. Ингредиенты:
          Грибы шампиньоны – 300 г
          Сыр твердый – 100г
          Картофель – 2 шт.
          Лук – 1 шт.
          Морковь – 1 шт.
          Майонез
    

   
   Как готовить рецепт с пошаговыми фото:

   
   Грибы нарезаем пластинками и жарим до готовности. Можно дарить вместе с луком.
   

2. 
   Морковку трем на терке и тоже поджариваем (на отдельной сковороде). Можно жарить вместе  с луком – так будет ароматнее и вкуснее. А вообще морковь можно отварить или класть свежей, но тогда ее следует натереть на самой мелкой терке.
   
3. 
   Картофель отвариваем в мундире, очищаем и нарезаем кубиками.
   
4. 
   Измельчаем луковицу.
   
5. 
   Натираем на крупной терке сыр.
   
6. 
   Перемешиваем все ингредиенты, солим по вкусу и заправляем майонезом.

   Все готово. Подаем салат на праздничный стол. Будет очень вкусно даже мяса и яиц, поэтому добавлять их не надо.

7. 
   Приятного всем аппетита!

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 19

Социальные сети

Просмотров: 16681