Салат с фасолью и кукурузой

1. Этот простой и сытный салат без мяса готовится очень просто. Если хотите ускорить процесс, то можно использовать консервированную. Чтобы достичь наибольшей гармонии вкуса, количество фасоли и кукурузы должно быть одинаковым. Благодаря свежим огурцам и зелени вкус получается весенний. По желанию перед самой подачей можно добавить сухарики.
    

   
   Ингредиенты:
          Фасоль сухая – 0,5 ст.
                или консервированная – 1 банка
          Кукуруза консервированная – 1 банка
          Огурец свежий – 2 шт.
          Зелень свежая (укроп, петрушка) – 1 пучок
          Майонез
          Соль
   
    

   
   Как приготовить рецепт пошагово и с фото:
   Если используете сухую фасоль, то отвариваем ее и остужаем. Ну а если консервированную – то, просто сливаем воду.
   

2. 
   Нарезаем кубиками свежие огурцы.
   
3. 
   Измельчаем зелень.
   

4. Открываем кукурузу и добавляем к остальным ингредиентам..
   

5. 
   Добавляем майонез. Солим по вкусу.
   Если хотите, то еще можно добавить и сухарики, но только перед самой подачей, иначе они размокнут.
   
6. 
   Ну и вот салат на скорую руку готов.
   
7. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 46

Социальные сети

Просмотров: 26412