Салат с фетой и рукколой

1. Ингредиенты: 

   • Капуста пекинская – 200 г
   • Руккола – 1 пучок
   • Сыр Фета – 150 г
   • Петрушка – 1 пучок
   • Морковь – 1 шт.
   • Лимон – 2 дольки
   • Кунжут – 1 ст.л (не обязательно)
   • Соль 
   • Растительное масло – 2-3 ст.л.

    

    

   Приготовление рецепта:

    

   Режем пекинскую капусту. 

    

   Заправляем лимонным соком. Мнем руками, чтобы она стала мягче. 

2. Морковь трем на крупной терке.

    

   Рукколу и петрушку мелко режем. 

3. Сыр фета нарезаем кубиками. 

4. Добавляем кунжут. 

5. Все перемешиваем, солим и заправляем растительным маслом. 

    

   При желании можно заправить и майонезом, но так салат станет более калорийным и меенее полезным.

6. Подаем к столу.

    

   Такой салатик будет очень кстати к любому гарниру или мясу.

7. Приятного аппетита! 

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1065