-
В этом салате главное – соотношение количества продуктов. Тогда вкус будет на самом деле интересным. Свежесть сельдерея сбалансирована сладостью морковки, а пряный укроп полностью растушевывает все яркие ноты сельдерея. А потому, даже те, кому совсем не по вкусу это растение, смогут насладиться таким блюдом. Есть еще одно преимущество салата: он абсолютно диетический. Ровно то, что нужно для подготовки к летнему сезону и для похудения. И еще, здесь всего 3 ингредиента, плюс соль и заправка. Поэтому на его приготовление уйдет 5-7 минут.
Ингредиенты:
- Корень сельдерея – 200 г
- Морковь – 100г
- Укроп – 50 г
- Масло растительное – 2-3ст.л.
- Соль – по вкусу (можно и без соли)
Пошаговое приготовление рецепта:
Сельдерей очистить и тонко нарезать на слайсы или же натереть на крупной терке.
-
Точно так же и с морковью. Если сельдерей измельчен на терке, то и морковку тоже следует натереть.
-
Измельчить укроп.
-
Смешать все компоненты и посолить.
Солить желательно до того, как добавите заправкой, чтобы соль растворилась.
-
Заправить салат растительным маслом.
Можно заменить масло на простоквашу, йогурт или сливки. Конечно, можно заправить и майонезом, но тогда он станет более калорийным.
-
Приятного аппетита!
Оцените рецепт
|
Социальные сети
|
Просмотров: 1882
|