Салат из красной редьки с плавленым сыром

1. Японцы выращивают редьку вот уже несколько тысяч лет. И этот корнеплод очень популярен и широко используется в приготовлении национальных блюд. Он содержит массу питательных веществ, поэтому блюдо по достоинству оценят приверженцы здорового питания. Редька этого сорта совершенно не острая и по вкусу очень напоминает редиску. Предлагаю вам попробовать приготовить простой и полезный салат.

    

   Ингредиенты:

   • Редька – 1 шт.
   • Плавленый сырок – 150 г
   • Чеснок - 2 зубчика
   • Зелень петрушки – 1 пучок
   • Горчица французская (не острая) - 1 ст.л;
   • Сметана - 3 ст.л
   • Соль - по вкусу.

    

    

   Пошаговые фото как приготовить рецепт:

    

   Редьку моем, очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. Можно использовать любые сорта, но вкуснее всего будет с более мягким вкусом, например с красной.

2. Плавленый сырок также трем на мелкой терке.

3. Выдавливаем чеснок и заправляем салат соусом из смешанной горчицы и сметаны. Добавляем рубленную зелень, соль и тщательно перемешиваем.

4. Вот и все. Салат получился нежным на вкус и питательным.

5. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1863