Салаты из свежих овощей сейчас очень популярны, так как они не только вкусные, но и очень полезные. В рейтинге самых полезных овощей капуста, пожалуй, занимает первое место в списке. Так почему не приготовить из нее легкий салатик? Предлагаю простой рецепт салата без мяса и майонеза, который подойдет на каждый день. Так же он понравится и тем, кто сидит на диете и хочет сбросить пару лишних килограмм.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1/2 кочана
- Кукуруза консервированная – 1/2 банки
- Лук зеленый – 1 пучок (или репчатый – 1/2 луковицы)
- Подсолнечное масло – 1 ст.л.
- Уксус – 1 ч.л.
- Соль
Пошаговое приготовление рецепта с фото:
Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять руками, чтобы стала мягкой.
Лучше всего брать молодую капусту, то в зимний период подойдет любая.
15 минут 
