Оригинальное сочетание макаронных изделий с овощами и чесноком подчеркивает самобытные кулинарные традиции севера Италии. Блюдо готовится легко и быстро, требует минимума ингредиентов, оставаясь не только вкусным, но и достаточно сытным.
Ингредиенты:
- Макароны (рожки, ракушки) – 100 г
- Помидор – 2 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Сыр твердый или моцарелла – 70 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Специи «Итальянские травы» - 1 ч.л.
- Томатный соус «Паприка» - 1 ст.л.
- Соль
Пошаговое приготовление рецепта:
Макароны отварить до готовности.
Пока они еще теплые, натереть в них сыр на крупной терке. Тщательно перемешать и дождаться пока он начнет плавиться.