Котлеты из капусты детям 1,5 года

1. Этот рецепт капустных оладушек для детей просто беспроигрышный. Их можно есть горячими и холодными. Рецепт легок в приготовлении, а получается очень вкусно готовить можно ребенку старше 1,5 года.

    

   Ингредиенты:

   • Капуста белокочанная - 200-300 г
   • Яйца - 2 шт.
   • Мука - 2 ст.л.  
   • Соль
   • Масло подсолнечное (для жарки)

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта:

    

   Капусту мелко порубить ножом или измельчить блендером.

2. Отварить 5-7 минут до мягкости в слегка подсоленной воде.

3. Процедить и чуть отжать, а то оладьи не будут держать форму и придется добавлять много муки.

4. Яйца с мукой перемешать венчиком. Слегка посолить.

5. Влить в капусту и хорошо перемешать.

6. Сковороду слегка смазать маслом и разогреть. 

    

   Ложкой выкладываем тесто, формируя небольшие котлетки.

    

   Жарим на среднем огне с накрытой по 1 мин с каждой стороны, чтобы они не подгорели.

7. Дать слегка остыть и подавать на стол.

8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 2087