Рецепт легкого и очень полезного детского обеда для ребенка от 1 года.
Ингредиенты:
- Кролик – 60 г
- Батат – 80 г
- Белокочанная капуста – 50 г
- Морковь – 1/2 шт.
- Масло сливочное – 15 г
- Бульон от кролика – по вкусу
Пошаговое приготовление рецепта:
Очистить батат и морковь от кожуры. Нарезать морковь соломкой, батат – кольцами, капусту разобрать.
Мясо поместить в кастрюлю и залить водой, варить 15 минут. Бульон от него не сливать, он понадобится, чтобы разбавить блюдо, если будет очень густо.