Рисовый суп-пюре с морковью на молоке детям от 10 месяцев

1. Рисовый суп с морковью станет отличной заменой классического молочного супа с рисом для детей до 1 года (с 10 месяцев).

    

   Суп получается вкусный, сладкий, с ярко выраженным послевкусием. Также он очень интересный на вид. Для приготовления нам потребуется совсем немного продуктов, они все бюджетные и найдутся в каждом доме. 

    

    

   Ингредиенты: 

   • Молоко детское – 200 г
   • Рис круглый – 50 г
   • Морковь – 1 шт.
   • Сахар – 1 ч.л. (при необходимости) 
   • Соль – по вкусу (при необходимости)

    

    

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Молоко вливаем в подходящую емкость и на небольшом огне доводим до кипения.

    

   Внимательно следя за тем, чтобы оно не выкипело. 

2. Несколько раз промываем рис под чистой проточной водой.

    

   Делать это удобнее в небольшом дуршлаге с маленькими отверстиями. 

    

   Когда молоко закипит, добавляем промытый рис и варим 10-15 минут. 

3. Натираем на крупной терке очищенную морковь. 

4. Добавляем морковь и варим еще около 5-10 минут.

    

   Детские блюда лучше слегка переварить, чем недоварить.

5. Готовый суп пробиваем блендером до состояния пюре.

    

   По желанию, можно добавить 3-5 грамм сливочного масла. 

    

   Даем пробовать малышу и если он отказывается есть, то можно попробовать добавить чуть соли и сахара, но как можно меньше.

6. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 1008