Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Суп с рисом и рыбной консервой

Суп с рисом и рыбной консервой

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха из рыбьих голов без картофеля и риса

Уха из рыбьих голов без картофеля и риса

Суп из консервированного тунца

Суп из консервированного тунца

Суп из кильки в томатном соусе с рисом

Суп из кильки в томатном соусе с рисом

Суп из красной рыбы с рисом и помидорами

Суп из красной рыбы с рисом и помидорами

Рыбный суп из консервы сайры

Рыбный суп из консервы сайры

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Рыбный суп из консервов сардины

Рыбный суп из консервов сардины

Рыбный суп из хека с зеленым горошком

Рыбный суп из хека с зеленым горошком

Уха из головы щуки с лимоном

Уха из головы щуки с лимоном

Рыбный суп из консервы горбуши

Рыбный суп из консервы горбуши

Тыквенный суп с креветками и брокколи

Тыквенный суп с креветками и брокколи

Суп со шпротами и рисом

Суп со шпротами и рисом

Уха из карася

Уха из карася

Суп с чечевицей и рыбной консервой

Суп с чечевицей и рыбной консервой

Уха из головы рыбы

Уха из головы рыбы

Уха из головы горбуши с водкой

Уха из головы горбуши с водкой

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Уха из бычков на костре

Уха из бычков на костре

<- Главная <- Супы <- С рыбой

Уха из щуки в домашних условиях

Уха из щуки в домашних условиях

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    49 ккал.

  • Категория: Суп рыбный

  1. Щука – очень уникальный продукт по своему составу. Главное ее достоинство – это наличие белка и целого ряда витаминов и ценных веществ. Блюда, приготовленные из этой рыбы, являются вкусными, питательными и диетическими. Рыба должна быть свежей, а еще лучше свежепойманной. Уха из щуки получается ароматной даже в домашних условиях и очень полезной.
     

    Ингредиенты на 2 л:

    • Щука - 1 шт.
    • Лук - 1 шт.
    • Картофель - 2 шт.
    • Соль - по вкусу
    • Лавровый лист - 2 шт.
    • Приправы - по желанию



    Пошаговые фото как приготовить домашнюю уху:
    В кастрюлю налить 1,5 литра воды и поставить на огонь
    Щуку промыть, почистить и нарезать на порционные куски

    Уха из щуки в домашних условиях

  2. Картофель помыть и нарезать кубиками
    Уха из щуки в домашних условиях

  3. Луковицу почистить и мелко нарезать
    Уха из щуки в домашних условиях

  4. Когда вода закипит, опускаем в нее картофель и лук
    Уха из щуки в домашних условиях

  5. После того, как картофель сварится до полуготовности, в бульон опустить рыбу
    Уха из щуки в домашних условиях

  6. Добавляем соль, лавровый лист и приправы
    Уха из щуки в домашних условиях

  7. Варить до готовности рыбы минут 15. Это зависит от величины тушки.
    Достаем щуку, иначе она разварится. Выкладываем в тарелку, солим и накрываем крышкой

    Уха из щуки в домашних условиях

  8. Уху накрываем крышкой, выключаем газ и ждем 10 минут, чтобы она настоялась.
    Наливаем суп в тарелку и кладем по кусочку рыбы.

    Обед готов!

    Уха из щуки в домашних условиях

  9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 2483

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - С рыбой

Царский рыбный суп с семгой

Царский рыбный суп с семгой

Суп с чечевицей и рыбной консервой

Суп с чечевицей и рыбной консервой

Суп из консервированной скумбрии

Суп из консервированной скумбрии

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Уха из бычков на костре

Уха из бычков на костре

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Новое из: Супы

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Грузинский суп с яичными блинчиками

Грузинский суп с яичными блинчиками

Суп с жареной вермишелью без мяса

Суп с жареной вермишелью без мяса

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками