Тыквенные оладьи

1. Из тыквы можно готовить много блюд, в том числе и десерты. Иногда она может выступать в качестве основного ингредиента, а иногда – в качестве дополнительного. Если у вас богатый урожай этого овоща и тыквенные каши уже надоели, то попробуйте испечь оладьи. Они получаются нежные, имеют неярко выраженный вкус и отлично сочетаются со сметаной или мясными блюдами.

    

    

   Ингредиенты:

   • Тыква – 300 г
   • Лук – 1/2 шт.
   • Яйцо – 1 шт.
   • Мука – 3 ст.л.
   • Соль

    

    

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Тыкву чистим от кожуры и семян. Трем на крупной терке.

2. Добавляем мелко нарезанный лук.

3. Вбиваем яйцо и перемешиваем.

4. Всыпаем муку и солим. 

    

   Муки нужно столько, чтобы тесто получилось не очень жидким, и ее количество зависит от сочности тыквы, так что регулируйте ее по своему усмотрению.

5. Разогреваем сковороду со с растительным маслом м ложкой выкладываем тесто.

    

   Выпекаем до готовности, обжаривая с двух сторон.

6. Получается прекрасный гарнир к любому мясу или подавайте их в качестве основного блюда со сметаной.

7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 611