Тыква запеченная в духовке кусочками

1. Ингредиенты:

   • Тыква – 1 шт.

    

   
   Приготовление с фото:

   
   Тыкву помойте и разрежьте на две половики.

    

   Если вы не планируете запекать ее всю сразу, то положите в холодильник на нижнюю полку. Она может долго хранится и в таком виде.
   

2. 
   Ложкой соскребите волокна и семечки, как на фото.

    

   Семечки не выкидывайте, они легко выбираются из мякоти. Можно их слегка подсушить в духовке, очистить и украшать ими различные блюда: торты, пирожные, кексы и т.д. а можно добавлять в тесто для выпечки. Ну или кушать просто так, потому что они тоже полезные и вкусные.
   

3. 
   Нарежьте на полоски.

    

   Кожуру срезать не надо. Во-первых, это сложно, потому что она достаточно толстая и грубая, хотя при помощи ножа для очистки овощей можно упростить себе задачу. Во-вторых, это совсем не нужно, потому что когда тыква будет готова, то она легко очищается от кожуры без каких-либо усилий.
   
   Выкладываем на противень разрезом вверх. Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем 30-45 мин в зависимости от размера кусочков.

    

   Кожура может слегка подгореть, но это не страшно.
   

4. 
   Если тыква сладкая, то запеченная она получается еще более сладкой и ее можно есть как самостоятельное блюдо.
   
5. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 5

Социальные сети

Просмотров: 3870