-
Творог является источником необходимых для организма кальция, белка, аминокислот, казеина, витаминов группы B. Но далеко не всем детям нравится вкус этого продукта. Как накормить малыша полезным творогом? Приготовить нежную запеканку. Давать такое лакомство можно детям в возрасте 2 года и старше.
Ингредиенты:
- Творог — 250 г
- Молоко — 100 мл
- Манная крупа — 50 г
- Сахар — 2 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
- Яблоко — 1 шт.
Пошаговые фото рецепта:
Манку заливаем теплым, но не горячим, молоком.
Перемешиваем и оставляем набухать на 15 минут.
-
Творог протираем через мелкое сито.
-
Добавляем яйца и сахар.
-
Перемешиваем массу до однородности.
-
Добавляем разбухшую манку.
-
Хорошо перемешиваем или взбиваем миксером в однородную массу.
-
У яблока удаляем косточки и нарезаем на мелкие кусочки.
Вмешиваем их в тесто.
Смазываем форму для выпечки маслом, присыпаем манной крупой, выкладываем тесто.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30-35 минут при 180 С.
-
Готовую запеканку нарезаем порционно и подаем с вареньем, сметаной или медом.
Творожная запеканка в холодном виде будет еще вкуснее.
-
Приятного аппетита!