Паровое морковно-яблочное суфле для ребенка1 год

1. Морковно-яблочное суфле – богатый витаминами, вкусный и нежный десерт для ребенка. А приготовление на пару делает его сверхполезным, поскольку сохраняет все нужные организму вещества. Готовить такое блюдо можно для детей возрастом 1 год.

    

    

   Ингредиенты:

   • Морковь – 1 шт.
   • Яблоко – 1/2 шт.
   • Манка – 2 ч. л.
   • Молоко – 100 мл
   • Сахар – 1,5 ч. л.
   • Яйца – 1 шт. (или 2 перепелиных яичка)

    

   Пошаговое приготовление рецепта:

    

   Морковь чистим, отвариваем и трем на мелкой терке.

2. Смешиваем в небольшой кастрюле: морковь, молоко и манку. Ставим на огонь и готовим, помешивая, до закипания. Снимаем с огня.

3. Натираем яблоко на мелкой терке.

4. Желток перетираем с 1/2 ч.л. сахара. Добавляем яблоко и желток в вареную смесь и перемешиваем.

5. Оставшийся сахар взбиваем с белком до густой пены.

6. Добавляем их в вареную смесь и хорошо перемешиваем.

7. Полученную массу перекладываем в стеклянную тарелочку либо в любую форму, которую предварительно нужно смазать сливочным маслом. Ставим в мультиварку (режим «Пар») или пароварку на 30 мин. 

8. И вот детский полезный десерт готов!

9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 6

Социальные сети

Просмотров: 6724