-
Овсяная каша по утрам – классический полезный завтрак. Этот злак ценится за высокое содержание витаминов и благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. В детском меню овсянка появляется одной из первых круп. Чтобы сделать рацион крохи более разнообразным, можно приготовить овсяные оладушки на молоке с бананом, которые разрешены к употреблению деткам от 1 года, когда ребенок уже умеет жевать.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 100 г
- Молоко – 250 мл
- Банан – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – по вкусу (можно не добавлять)
-
Пошаговые фото рецепта:
Чтобы оладушки получились максимально полезными, для их приготовления выбирайте цельнозерновые овсяные хлопья с минимальной степенью плющения. Такая крупа будет вариться не меньше 15 минут, что должно быть указано на упаковке.
Закипятить молоко и сварить овсянку.
При необходимости добавить сахар по вкусу.
Можно использовать уже готовую кашу, которую не доел ребенок.
-
Остывшую кашу смешиваем с яйцом и бананом при помощи блендера.
Должна получиться равномерная масса.
Добиваться полного отсутствия кусочков не обязательно. Поскольку крупа уже готова, нет риска, что тесто не пропечется.
-
Обжариваем оладушки на сухой сковородке, при температуре чуть ниже среднего по 3-4 минуты с двух сторон до момента, когда их нужно будет перевернуть. Прикрываем крышкой.
-
Подаем к столу в остывшем виде с йогуртом или фруктами.
Из одной порции теста получается порядка 10 оладушек.
-
Приятного аппетита малышу!