Тушеная капуста

1. Ингредиенты:
          Капуста белокочанная – 0,5 кг
          Лук репчатый – 1 шт.
          Морковь – 1-2 шт.
          Томатная паста – 2-3 ст.л. или свежие помидоры – 2-3 шт.
          Соль, перец – по вкусу
   
   
   Пошаговые фото как приготовить тушеную капусту:
   Луковицу нарезаем кубиками и жарим до прозрачности.
   

2. 
   Морковку моем, чистим и натираем на крупной терке. Когда лук станет мягким, добавляем морвь и жарим 203 минуты вместе.
   
3. 
   Затем добавляем нашинкованную капусту. Будет лучше и удобнее, если вы натрете ее на специальной терке для капусты.
   
4. 
   И сразу же добавляем томатную пасту, разведенную водой. Перемешиваем.
   Огонь делаем минимальным и накрываем крышкой. Тушим до готовности капусты, временами перемешивая.
   Если вам кажется, что выделилось мало сока, то можно добавить немного воды.
   
5. 
   В самом конце солим и перчим по вкусу.
   
6. 
   И вот тушеная капуста готова.
   
7. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 2889