Блюда из цветной капусты достаточно популярны, но иногда не каждый знает как ее приготовить в кляре. Есть несколько рецептов, но самый вкусный – это яйцо с мукой и солью. Именно такой вариант мы и предлагаем вам попробовать в этом рецепте. И еще небольшой совет: жарить лучше на сливочном масле, так она будет нежнее и намного ароматнее.
Ингредиенты:
Цветная капуста – 0,5 кг
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 ст.л.
Соль
Приготовление рецепта с фото:
Капусту разберем на соцветия и отварим в подсоленной воде 5-7 мин.