Тефтели из индейки с рисом в соусе для детей от 1,5 года

1. Мясные блюда должны быть в каждодневном рационе ребенка начиная с 9 месяцев. Мясо индейки очень нежное, не жирное и легко усваивается, что особо важно для деток. Это мясо прекрасно подойдет даже ребенку аллергику. Предлагаем вашему вниманию вкусные тефтели из мяса индейки, которые обязательно полюбит ваш ребенок. Готовить такой рецепт фрикаделек в сливочном или сметанном соусе можно для детей 1,5 года.

    

    

   Ингредиенты:

   • Фарш индейки – 100 г
   • Яйцо – 1 шт.
   • Рис – 50 г
   • Морковь – 1 шт.
   • Луковица – 1 шт.
   • Сливки 10% или сметана – 350 мл
   • Соль, перец – по вкусу.

    

    

   Пошаговое приготовление с фото рецепта:

    

   Для начала отварим рис до готовности и подготовим овощи: лук мелко порежем кубиками, морковь натрем на мелкой терке.

2. В фарш индейки добавляем яйцо, специи по вкусу, отваренный рис и заготовленные овощи. Все тщательно перемешиваем до однородной консистенции. 

3. Из полученной мясной смеси формируем тефтели и отправляем в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180 градусов.

4. Пока тефтели немного подрумяниваются, приготовим соус: сливки смешаем со специями. Также можно добавить зелени по вашему вкусу. 

    

   Сливки можно заменить на сметану – это не принципиально, так как будет одинаково вкусно.

5. Как только они немного подрумянятся, заливаем их готовым соусом и снова отправляем в духовку до полной готовности на 35-40 минут при температуре 180С.

6. Тефтели готовы.

7. Их можно подавать с любым гарниром или овощами.

8. Приятного аппетита вашему малышу!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 4021