Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

1. Все мамы знают, что их детки предпочитают сладкие фруктовые пюре. Что касается овощных и мясных блюд, то тут часто возникают проблемы. И, пожалуй, одним из немногих исключений можно считать картофель. Именно его кушают с удовольствием даже дети до 1 года, особенно, если добавить немного ароматного сливочного масла. Поэтому сегодня я предлагаю пойти на небольшую хитрость, спрятав полезнейшие и такие необходимые взрослеющему организму печень и морковь в нежное картофельное пюре, ведь блюда из печени очень нужны для ребенка. Готовить такой рецепт можно детям от 1 года.

    

    

   Ингредиенты:

   • Картофель — 2 шт.
   • Куриная печень — 1 шт.
   • Морковь — 1/3 шт.
   • Сливочное масло — 1 ч.л.
   • Сметана — 2 ч.л.
   • Лавровый лист — 1 шт.
   • Соль

   
   

   Пошаговые фото рецепта для ребенка:

    

   Картошку очищаем, моем и нарезаем мелкими кубиками. Отправляем в кастрюлю, добавляем немного соли и заливаем водой.

2. Морковь очищаем и промываем. промываем куриную печень. Кладем в другую кастрюлю, добавляем соль, лаврушку и воду.

3. Обе кастрюли ставим на огонь и отвариваем до готовности на протяжении 15-20 минут.

    

   Когда картошка будет готова, перекладываем в глубокую миску, добавляем кусочек сливочного масла и измельчаем толкушкой.

4. Печень и морковь полностью охлаждаем и рубим мелкими кубиками.

5. Соединяем все ингредиенты в одной миске и хорошо перемешиваем.

6. Детское блюдо готово к подаче, осталось только положить немножко сметаны.

7. Приятного аппетита вашему малышу!

Оцените рецепт кол-во голосов: 7

Социальные сети

Просмотров: 9349