Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусный жульен с курицей и грибами на сковороде

Вкусный жульен с курицей и грибами на сковороде

Жульен с грибами в сковороде со сливками в домашних условиях

Жульен с грибами в сковороде со сливками в домашних условиях

Жюльен с вешенками и курицей

Жюльен с вешенками и курицей

Грибы в сметане на сковороде

Грибы в сметане на сковороде

Грибы фаршированные в духовке

Грибы фаршированные в духовке

Сморчки в сметане

Сморчки в сметане

Шампиньоны по-корейски

Шампиньоны по-корейски

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Шампиньоны фаршированные жульеном

Шампиньоны фаршированные жульеном

Маринованные грибы быстрого приготовления

Маринованные грибы быстрого приготовления

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Грибная икра из вешенок

Грибная икра из вешенок

Грибы по-корейски

Грибы по-корейски

Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке

Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шампиньоны фаршированные овсянкой

Шампиньоны фаршированные овсянкой

<- Главная <- Вторые блюда <- Грибы

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    62 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Такие грибочки получаются очень сочные и нежные. Кроме лука и моркови допустимы любые овощи: кабачок, томат, болгарский перец. Но можно добавить и тертую тыкву, тогда в блюде появится тонкая сладкая нота. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Шампиньоны крупные – 1 кг
    • Фарш (курица/свинина) – 300 г
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Масло сливочное – 100 г
    • Зелень
    • Соль, специи

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Грибы почистить, помыть, отделить шляпки от ножки. 

     

    В каждую шляпку положить немного масла и присыпать солью со специями на свой вкус.

    Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке
  2. Мелко нарезать морковь или натереть на терке.

    Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке
  3. Измельчить лук.

    Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке
  4. Фарш поперчить и посолить, добавить приправу по вкусу. И перемешать.

     

    Добавить лук и мелко нарезанные ножки грибов.

    Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке
  5. В шляпки положить морковь. 

    Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке
  6. Нафаршировать фаршем и утрамбовать, но сверху должна быть горка.

     

    Посыпать зеленью и поставить выпекаться в форме для запекания, смазанной маслом.

     

    Выпекать при 180 С около 20 минут.

    Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке
  7. Подавать модно как в теплом, так и в холодном виде.

    Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке
  8. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 1080

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Грибы

Грибы по-корейски

Грибы по-корейски

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шампиньоны фаршированные жульеном

Шампиньоны фаршированные жульеном

Шампиньоны фаршированные овсянкой

Шампиньоны фаршированные овсянкой

Грибная икра из вешенок

Грибная икра из вешенок

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Новое из: Вторые блюда

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Новое

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей