Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусный жульен с курицей и грибами на сковороде

Вкусный жульен с курицей и грибами на сковороде

Жульен с грибами в сковороде со сливками в домашних условиях

Жульен с грибами в сковороде со сливками в домашних условиях

Жюльен с вешенками и курицей

Жюльен с вешенками и курицей

Грибы в сметане на сковороде

Грибы в сметане на сковороде

Грибы фаршированные в духовке

Грибы фаршированные в духовке

Сморчки в сметане

Сморчки в сметане

Шампиньоны по-корейски

Шампиньоны по-корейски

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Шампиньоны фаршированные жульеном

Шампиньоны фаршированные жульеном

Маринованные грибы быстрого приготовления

Маринованные грибы быстрого приготовления

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Грибная икра из вешенок

Грибная икра из вешенок

Грибы по-корейски

Грибы по-корейски

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шампиньоны фаршированные овсянкой

Шампиньоны фаршированные овсянкой

<- Главная <- Вторые блюда <- Грибы

Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке

Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    68 ккал.

  • Категория: Грибы

  1. Вкусные фаршированные грибочки украсят любой праздничный стол. Да и на каждый день их можно готовить, ведь это блюдо требует минимум продуктов.

     

     

    Ингредиенты:

    • Шампиньоны крупные – 150-200 г
    • Фарш – 150 г
    • Белок яичный – 1 шт.
    • Мука – 2 ст.л.
    • Помидор – 1 шт.
    • Растительное масло – 1 ст.л.
    • Соль
    • Лавровый лист

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Нам понадобятся шампиньоны с целой неповрежденной шляпкой. Лучше всего если они будут крупные, но можно обойтись и средними.

    Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке
  2. Тщательно промываем их и подчищаем там, где это необходимо. 

     

    Аккуратно отделяем ножки (их можно нарезать и заморозить, а потом использовать при приготовлении супа). 

    Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке
  3. Готовим начинку.

     

    В фарш добавляем белок, солим и подсыпаем пару ложек муки. Перемешиваем. 

     

    По желанию можно добавить немножко молотого черного перчика и пару зубчиков чеснока для пикантности.

    Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке
  4. Начиняем шляпки.

    Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке
  5. Нарезаем помидор кружочками и выкладываем в один слой на дно формы для запекания. Это нужно для того, чтобы шляпки не пригорели. Выливаем сверху них растительное масло (также можно добавить 1 стакан воды) и кладем пару листиков лаврового листа. 

    Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке
  6. Выкладываем фаршированные грибы на помидоры, закрываем крышкой и отправляем в заранее разогретую до 180 С духовку примерно на 30 минут.

    Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке
  7. Через полчаса все будет готово.

    Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке
  8. Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью и подаем на стол. 

    Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке
  9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 866

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Грибы

Грибы по-корейски

Грибы по-корейски

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шампиньоны фаршированные жульеном

Шампиньоны фаршированные жульеном

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Шампиньоны фаршированные овсянкой

Шампиньоны фаршированные овсянкой

Грибная икра из вешенок

Грибная икра из вешенок

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Новое из: Вторые блюда

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Новое

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей