-
Этот легкий рыбный салат с овощами понравится многим. Ненавязчивый вкус тунца отлично сочетается с овощами и яйцом, а заправка из оливкового масла только придаст пользу.
Ингредиенты:
- Тунец консервированный – 1 банка
- Салат листовой – 1 пучок (300 г)
- Яйца – 2 шт.
- Помидор – 1-2 шт.
- Огурец – 1-2 шт.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль
Пошаговое приготовление рецепта:
Листовой салат моем и обсушиваем. Рвем руками или нарезаем и выкладываем на дно блюда.
Ингредиенты будем выкладывать слоями.
-
Огурцы нарезаем небольшими кубиками.
Обязательно попробуйте кожуру и если она горькая, то обязательно обрежьте.
-
Затем идет слой помидоров.
-
Яйца варим и измельчаем. Посыпаем слой помидоров и слегка солим.
-
Сверху выкладываем кусочки консервированного тунца.
-
И поливаем все оливковым маслом. Если оливкового нету, то замените его на подсолнечное рафинированное.
-
Подаем на стол.
-
Приятного аппетита!