Салат с тунцом и фасолью

1. Этот рыбный салат готовится буквально за 10 минут, если заранее отварить фасоль или взять консервированную. Но не смотря на простоту его приготовления, он отлично подойдет на любой праздничный стол: на 8 марта, Новый год или день рожденье. Заправляется он греческим йогуртом или сметаной, но можно добавить и майонез.

    

   Ингредиенты:

   • Тунец консервированный – 1 банка
   • Фасоль консервированная – 1/2 банки (или сухая – 4 ст.л.)
   • Огурец свежий – 1-2 шт.
   • Йогурт без добавок (или майонез, сметана) – 150 мл
   • Капуста пекинская – 200 г.
   • Соль
   • Перец молотый

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта:

    

   Открыть банку с консервированным тунцом, выложить в емкость, размять при помощи вилки.

2. Открыть банку с фасолью, выложить половину.

    

   Фасоль можно отварить самостоятельно, но перед этим желательно замочить ее на ночь в воде. Это не только ускорит процесс варки, но и не приведет к вздутию ЖКТ.

3.  

   Огурцы очистить от кожицы, порезать на кубики. Переложить в тарелку, посолить и оставить минут на 5.

4.  

   Капусту порезать небольшими кусочками.

5. Все компоненты хорошо перемешать и заправить йогуртом или сметаной. Солим и перчим по вкусу.

    

   При подаче можно украсить зеленью.

6. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 1727