Салаты с красной рыбой очень популярны, но готовят их не на каждый день, а в основном на праздники. Сыр и яйца смягчат рыбный вкус, а огурчик придаст свежести и сочности. Мы готовили с соленой горбушей, но вкусно будет и с семгой, форелью или лососем, поэтому пробуйте!
Ингредиенты:
- Красная соленая рыба – 250 г
- Сыр – 150 г
- Огурец свежий – 1-2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Лук – 1 луковица
- Майонез
- Соль
Пошаговые фото рецепта:
Салат можно выкладывать слоями, а можно сделать вперемешку.
На мой взгляд, вперемешку вкуснее, но на праздничный стол для красоты можно подать слоеным. Каждый слой смазываем майонезом.
Рыбу нарезаем мелкими кубиками и делим на две части, так как у нас будет два рыбных слоя.
Измельчаем лук.
Выкладываем на дно салатницы или плоского блюда половину рыбы с луком и поливаем майонезом.
35 минут 
