Салат с авокадо, креветками и грибами

1. Этот салат готовится быстро и очень эффектно смотрится на любом праздничном столе, поэтому отлично подойдет на день рожденье, Новый год, 8 марта или другое торжество. 

    

    

   Ингредиенты:

   • Авокадо – 1 шт.
   • Грибы свежие – 250 г
   • Креветки в панцире – 500 г
   • Йогурт натуральный или майонез – 100 мл
   • Соль
   • Перец молотый

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта:

    

   Креветки отварить в кипящей воде с добавлением лаврового листа.

    

   Очистить от панциря, удалить скорлупу и порезать пополам.

2. Авокадо очистить от кожицы и удалить косточку. Порезать на небольшие кубики.

3. Шампиньоны обжарить 15 минут на подсолнечном масле.

4. Дать остыть и порезать на небольшие дольки.

5. Соединить ингредиенты в одной емкости, посолить и заправить натуральным йогуртом или майонезом.

6. Подавать салат, украшенный лимонной долькой.

7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 2314