Салат "Лисья шубка" с грибами и селедкой слоями

1. Сельдь под шубой – классическое блюдо на любой праздник: новый год, Рождество, день рожденье, 8 марта и т.д. Но многие не любят этот салатик из-за свеклы, ну что ж, хочу предложить вам очень похожий рецепт, но еще с грибами, а называется он «Лисья шубка». Выкладывать будем все слоями и обязательно дайте блюду пропитаться в холодильнике как минимум 2 часа. Украшайте на свой вкус или в зависимости от того, что есть в холодильнике.

    

   Ингредиенты:

   • Селедка соленая – 1 шт. (или филе -300 г)
   • Грибы (свежие или маринованные) – 400 г
   • Морковь – 2-3 шт.
   • Картофель – 3 шт.
   • Лук репчатый – 1 шт.
   • Майонез
   • Соль

    

    

   Пошаговые фото праздничного слоеного салата:

   Соленую сельдь потрошим, чистим от пленки и костей. Нарезаем мелкими кубиками. Если у вас филе рыбы, то тут все проще – просто измельчите.

    

   Выкладываем ее на большое плоское блюдо первым слоем. 

    

   Вместо плоской тарелки можно использовать глубокий салатник.

2. Сверху выкладываем жареный лук и смазываем майонезом.

3. Затем – грибы и майонез. Хочу сказать, что грибы можно брать любые какие есть: маринованные, жареные или вареные. 

4. Картошку варим в мундире, чистим и трем на крупной терке или нарезаем кубиками. Выкладываем следующим слоем. Солим слегка и смазываем майонезом.

5. Морковь тоже варим в мундире и чистим.

    

   Натираем на крупной терке и смешиваем с майонезом в отдельной емкости, чтобы было удобнее распределять ее по поверхности.

    

   Выкладываем ее сверху.

6. Украшаем на свой вкус и даем пропитаться 2 часа в холодильнике.

   Вот и все! Наш слоеный салат "Лисья шубка" на праздник готов!

7. Приятного все аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 5

Социальные сети

Просмотров: 4928