Рыбная запеканка из минтая для детей от 2 лет

1. Не все дети любят рыбу. Но этот продукт необходим растущему организму в качестве незаменимого источника фосфора, кальция и белка. В сочетании с уже знакомыми ребенку овощами из рыбы можно приготовить вкусное и полезное второе блюдо. Минтай хорошо подходит для детского или диетического питания. Предлагать такое блюдо можно ребенку с 2 лет.

    

    

   Ингредиенты:

   • Минтай – 200 г
   • Картофель – 100 г
   • Помидор – 1 шт.
   • Лук – 1 шт.
   • Сыр твердый – 50 г
   • Сметана – 3 ст. л.
   • Масло растительное – 1 ст. л.
   • Соль - по вкусу

    

   
   

   Пошаговые фото приготовления рецепта для детей:

    

   Минтай разморозить, почистить ножом шкурку и промыть. Разрезать на куски. 

    

   Из крупных кусков легко вытаскиваются кости, их немного у этой рыбы и они крупные. 

    

   Филе минтая нарезать небольшими кусочками.

2. Картофель почистить, нарезать пластинками по 1 см и сварить до полуготовности на протяжении 3-4 минут.

3. Лук почистить, мелко нарезать.

    

4. Смешать подготовленные кусочки филе минтая, нарезанный лук, сметану, посолить. Фольгу смазать растительным маслом, выложить рыбную смесь со сметаной

5. Сверху положить картофель и нарезанный помидор. 

6. Последний слой запеканки – нарезанный на мелкие кусочки сыр. 

7. Запечь в духовке в течение 20 минут. Подать запеканку в теплом виде.

8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 6

Социальные сети

Просмотров: 5125