Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Куриные котлеты на пару для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Куриные котлеты на пару для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Куриные котлеты в духовке для детей 1 год

Куриные котлеты в духовке для детей 1 год

Куриная печень в сметане для детей 1,5 года

Куриная печень в сметане для детей 1,5 года

Рыба на пару для ребенка от 1 года (минтай)

Рыба на пару для ребенка от 1 года (минтай)

Печеночные оладьи для детей после 3-х лет

Печеночные оладьи для детей после 3-х лет

Говяжья печень для детей от 2 лет

Говяжья печень для детей от 2 лет

Куриные тефтели для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Куриные тефтели для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Суфле из куриной печени для детей 10 месяцев

Суфле из куриной печени для детей 10 месяцев

Куриные рубленые котлеты для детей от 1 года

Куриные рубленые котлеты для детей от 1 года

Суфле из печени для детей от 1,5 года

Суфле из печени для детей от 1,5 года

Тушеная говядина для ребенка от 2-х лет

Тушеная говядина для ребенка от 2-х лет

Куриные котлеты с кабачком в духовке для детей 1 год

Куриные котлеты с кабачком в духовке для детей 1 год

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Курица в сметане для детей от 1,5 года

Курица в сметане для детей от 1,5 года

Рыбное пюре с рисом для детей до 1 года

Рыбное пюре с рисом для детей до 1 года

Домашние сосиски для детей от 1,5 лет

Домашние сосиски для детей от 1,5 лет

Куриная печень с картошкой для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Куриная печень с картошкой для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Говядина с кабачком и рисом для ребенка 9 месяцев

Говядина с кабачком и рисом для ребенка 9 месяцев

Куриные тефтели с рисом и подливкой для детей 1,5 года

Куриные тефтели с рисом и подливкой для детей 1,5 года

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Рыбные котлеты из кеты для детей от 1,5 года

Рыбные котлеты из кеты для детей от 1,5 года

<- Главная <- Рецепты для детей <- Из мяса, печени, рыбы

Рыба в кляре для детей от 3-х лет

Рыба в кляре для детей от 3-х лет

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    198 ккал.

  1. Рыба важна в детском питании. Включать в рацион ее необходимо, начиная с 10-11 месяцев, но жареную в кляре можно давать только детям от 3-х лет. Чтобы никакая косточка и специфический аромат не испортили трапезы крохи – приготовьте ее по этому рецепту. Она тает во рту, полезна на все 100% и готовится очень просто. 

     

    Ингредиенты:

    • Рыба морская/речная – 500 г
    • Мука – 2 ст. л.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Соль – по вкусу

     


    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Выбираем сорта с крупной косточкой. Из речной рыбы: форель, судак, сом. Из морской: хек, морской язык, камбала. 

     

    Чистим от кожи и косточки, чтобы осталось одно филе. 

     

    Нарезаем кусочки размером 3х3 см. 

    Рыба в кляре для детей от 3-х лет
  2. Готовим кляр.

     

    Яйца венчиком взбиваем с солью, постепенно добавляя муку. 

     

    Полученное тесто должно иметь консистенцию жидкой сметаны. Комочков не должно быть. Однородная масса – это секрет нежного вкуса. 

     

    Хорошо будет, если Вы приготовите кляр за 1 час до обжарки и поставите его в холодильник. Смесь охладится и будет хорошо обволакивать каждый кусочек, что важно в нашем рецепте. 

    Рыба в кляре для детей от 3-х лет
  3. Кусочки рыбы опускаем в кляр на несколько секунд, хорошо обмакиваем со всех сторон.

    Рыба в кляре для детей от 3-х лет
  4. Выкладываем на разогретую сковороду и жарим под закрытой крышкой на медленном огне по 3-5 минут с каждой стороны до легкой золотистой корочки. 

     

    Выкладывать кусочки, нужно соблюдая расстояние, чтобы они не слиплись между собой. 

     

    Выбирая сковороду, следует обратить внимание на толщину стенки – чем она толще, тем прожарка качественней 

    Рыба в кляре для детей от 3-х лет
  5. Чтобы блюдо не было жирным, необходимо выложить кусочки на полотенце из бумаги. Все лишнее масло стечет и филе приобретет естественные ароматные нотки.

    Рыба в кляре для детей от 3-х лет
  6. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 2623

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Рецепты для детей - Из мяса, печени, рыбы

Пюре из хека, картофеля, брокколи и моркови детям до 1 года

Пюре из хека, картофеля, брокколи и моркови детям до 1 года

Фрикадельки из индейки детям до 1 года

Фрикадельки из индейки детям до 1 года

Тефтели из индейки с кабачком в духовке для детей с 10 месяцев

Тефтели из индейки с кабачком в духовке для детей с 10 месяцев

Пюре из хека с овощами для ребенка 11 месяцев

Пюре из хека с овощами для ребенка 11 месяцев

Пюре из кролика с чечевицей и овощами

Пюре из кролика с чечевицей и овощами

Хек с овощами на пару детям от 11 месяцев

Хек с овощами на пару детям от 11 месяцев

Детские фрикадельки из курицы для ребенка до 1 года

Детские фрикадельки из курицы для ребенка до 1 года

Куриные тефтели с кабачком и морковью детям от 1 года

Куриные тефтели с кабачком и морковью детям от 1 года

Новое из: Рецепты для детей

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года

Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года

Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года

Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года

Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет

Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками