Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Тыква в духовке запеченная кусочками с медом и корицей

Тыква в духовке запеченная кусочками с медом и корицей

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Постный лагман с фасолью

Постный лагман с фасолью

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4 порции

  • Категория: Вторые блюда

  1. Основным ингредиентом лагмана является мясо, но это не означает, что его нельзя готовить в пост – замените мясо на фасоль и у вас получится очень вкусное блюдо.

     

    Для приготовления этого блюда понадобится специальная лапша для лагмана. Так же ее можно приготовить самим.

     

     

    Ингредиенты:

    • Фасоль стручковая – 200 г (или обычная фасоль – 1 ст.)
    • Перец болгарский – 2 шт.
    • Помидоры – 4 шт. (или томатная паста – 3 ст.л.)
    • Лук – 1 шт.
    • Редька – 1 шт.
    • Зира, куркума – 1 ч.л.
    • Мука – 2 ч.л.

     

    Для теста:

    • Мука – 300 г
    • Вода – 100 г
    • Соль – по вкусу

     


    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Муку высыпаем, добавляем воду, соль и замешиваем крутое тесто.

     

    Тесто нарезаем на полоски, каждую раскатываем между ладоней, формируя лапшинки. Поливаем растительным маслом и даем постоять 30 минут. Отвариваем в подсоленной кипящей воде в течении 7 минут.

    Постный лагман с фасолью
  2. Лук очищаем и нарезаем. Отправляем в глубокую сковороду и слегка обжариваем.

    Постный лагман с фасолью
  3. Перец болгарский нарезаем и отправляем в сковороду к луку.

    Постный лагман с фасолью
  4. Стручковую фасоль нарезаем и отправляем к луку и перцу.

     

    Если нет стручковой фасоли, то берите обычную сухую и сварите еедо готовности заранее.

    Постный лагман с фасолью
  5. Теперь очередь помидор. У меня черри, я их разрезала на четвертинки и так же отправила в сковороду.

     

    Можно заменить их на томатную пасту, разведенную слегка водой.

    Постный лагман с фасолью
  6. Редьку натираем на терке и отправляем томиться к овощам.

    Постный лагман с фасолью
  7. Добавляем специи, муку, все перемешиваем. Вливаем воду, в которой варилась лапша, примерно пол стакана и тушим под крышкой 10 минут.

    Постный лагман с фасолью
  8. Подаем к столу готовый постный лагман.

    Постный лагман с фасолью
  9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 2034

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из овощей

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Пышные оладьи из кабачков

Пышные оладьи из кабачков

Свекольная икра с солеными огурцами

Свекольная икра с солеными огурцами

Запеченный перец в маринаде

Запеченный перец в маринаде

Маринованные помидоры за 30 минут

Маринованные помидоры за 30 минут

Аджапсандали по-грузински (рагу с баклажанами)

Аджапсандали по-грузински (рагу с баклажанами)

Жареные баклажаны в томатном соусе

Жареные баклажаны в томатном соусе

Новое из: Вторые блюда

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Курица с картошкой и майонезом на противне

Курица с картошкой и майонезом на противне

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Новое

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей