Помидоры фаршированные сыром и кабачком

1. Эта закуска из отряда: быстро, просто и легко. Всего 10 минут, и можно угощать свою семью и гостей очень свежей и вкусной закуской. И еще один момент. Закуску можно приготовить, ориентируясь на свой вкус. Для кого-то вкусно солено-перчёно, для других хочется сытно. А те, кто сидит на диете оценит это блюдо, как то, что поможет без потери для организма витамин и микроэлементов, держать себя в тонусе. Весь секрет в приготовлении. Как томат, так и кабачок, можно поджарить или потушить, можно запечь, а для кого-то самый вкус в том, чтобы овощи оставить сырыми.

    

    

   Ингредиенты:

   • Помидоры – 5-6 шт. больших
   • Кабачок небольшой – 1 шт.
   • Сыр – 100 г
   • Соль, перец – по вкусу

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта:

    

   Вымываем помидоры и вырезаем в них серединку

2. Кабачок натираем на крупной терке, солим и перчим.

    

   Вот теперь все зависит от выбора. Можно сырым кабачком начинить томаты. Но в нашем случае мы его немного тушим. Чуть-чуть, главное, чтобы кабачок стал немного мягче и пропитался маслом. Он тогда становится невероятно нежным.

3. Пока кабачок не совсем остыл, фаршируем им помидоры.

4. Даем настояться и притрушиваем натертым сыром.

    

   Если это блюдо приготавливается во время строгой диеты, можно сыр заменить желтком.

5. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1127