Паровые котлеты из свинины для детей от 2 лет

1. По мере роста ребенка следует постепенно уходить от протертых блюд и приучать к еде, которую нужно пережевывать. Рубленые котлеты из натурального мяса – это источник белка, необходимый для растущего малыша, поэтому хочу вам предложить детский рецепт рубленых паровых котлет из свиного мяса для детей от 2 лет. Они получаются довольно вкусные и нежные, поэтому понравятся не только ребенку, но и взрослым членам семьи.

    

    

   Ингредиенты:

   • Свинина нежирная – 700 г
   • Овсяные хлопья – 3 ст. л. с горкой
   • Яйцо – 1 шт.
   • Зелень укропа – 1-2 веточки
   • Соль – по вкусу.

    

    

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Для приготовления используем менее жирную свинину – лопатку.

2. Мясо промываем под струей воды и убираем лишнюю влагу. Режем на мелкие кусочки. Если есть прожилки, то их нужно обязательно удалить.

3. Насыпаем в миску овсяные хлопья и добавляем сырое яйцо.

4. Перемешиваем до кашеобразного состояния. Можно добавить столовую ложку воды, если получилось очень густо.

5. Перекладываем рубленое мясо и кашицу в глубокую миску. Добавляем порезанный укроп. Укроп желательно использовать свежий.

6. Вымешиваем тщательно всекомпоненты. Добавляем немного соли. Предварительно смочив руки водой, формируем из массы котлеты. Ложемих на решетку и готовим на пару. Если котлеты плохо лепятся можно добавить столовую ложку муки.

    

   Время приготовления 40 минут.

7. Котлеты получаются нежными и вкусными, что очень важно для маленьких приверед!

8. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 4025