-
Легкий и яркий суп из кукурузной крупы прекрасно подходит для детского и диетического питания. Если готовите для ребенка, то давать такое блюдо можно детям в возрасте 2 года, когда уже есть зубки и малыш может сам жевать. Для приготовления более калорийного и питательного блюда, можно готовить на мясном бульоне.
Ингредиенты:
- Вода/бульон – 1 л
- Кукурузная крупа –1/2 ст.
- Картофель – 4 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Зелень, сливочное масло – по желанию
Пошаговые фото рецепта:
Крупу перебираем от ссора и тщательно промываем, пока вода не будет прозрачной.
-
Доводим воду или бульон до кипения, добавляем соль и выкладываем промытую крупу.
Варим, помешивая, до готовности примерно 30 минут.
-
Овощи моем и очищаем.
Так как готовим супчик для малыша, то овощи нарезаем мелко.
Промываем картофель от излишков крахмала.
-
В кипящую воду выкладываем подготовленные овощи, перемешиваем и варим до полной готовности еще 15-20 минут.
-
В конце слегка солим.
Готовое блюдо заправляем по желанию мелко нарубленной зеленью и сливочным маслом.
-
Приятного аппетита вашему малышу!
Оцените рецепт
|
Социальные сети
|
Просмотров: 4256
|