Борщ для детей до 1 года (для 8 месячного ребенка)

1. Детский борщ достаточно прост в приготовлении, так как напоминает подготовку ингредиентов к обычному салату «Винегрет».  Однако почему все ингредиенты варятся отдельно спросите вы, ответ очень прост при стандартной варке в каждом овоще теряется масса полезных витаминов и что еще немаловажно вкус. Ребенок ежедневно познает новые грани взрослой человеческой жизни и пробует новые для себя продукты. Естественно можно приготовить стандартный борщ, но такой рецепт более полезен для пищеварения детей до 1 года, даже просто потому что свекла, нарезанная мелко, не поможет при запоре младенца, а сваренная целиком – быстро вылечит вздувшийся желудок ребенка. А давать такое блюдо можно для 8-ми месячного ребенка.

    

    

   Ингредиенты:

   • Кролик – до 150 г
   • Свекла – 1 шт.
   • Картофель – 1 шт.
   • Морковь – 1шт.

    

    

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Помыть овощи, но не очищать, варить их в кожуре. 

2. Поместить в кастрюлю или в мультиварку  овощи и залить водой.

    

   Отдельно от овощей поставить варится кролика около 1 часа.

    

   В кастрюле или мультиварке варим овощи в режиме «Суп» 2 часа. 

3. Когда все ингредиенты приготовились, то их следует очистить, а мясо кролика отделить от костей. 

4. Овощи и мясо нарезать и поместить в емкость для блендерования. Туда же добавить немного бульона с кролика. 

    

   Если нету блендера, то пропустите все через мясорубку.

5. Борщ готов!

6. Приятно аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 15376