-
Суп всегда считался самым полезным блюдом в ежедневном рационе. В данном случае суп с курицей готовится на втором бульоне, что подходит даже для детей 1 год. Курица – первое мясо, с которым должен познакомиться малыш, чтобы пересесть за общий стол.
Ингредиенты:
- Филе курицы – 2 шт.
- Рис – 1/3 ст.
- Картошка – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Вода – 2-3 л
-
Пошаговые фото как приготовить детский суп для ребенка 1 год:
Наливаем в кастрюлю 1 л воды или чуть больше и кладем в нее филе курицы, варим 10-15 минут, пенку снимаем, по истечении времени воду сливаем.
-
Заливаем снова кастрюлю водой – уже двумя-тремя литрами, кладем очищенный лук. Пусть поварится еще 10 минут.
-
В это время режем картошку и трем морковь на мелкой терке.
Если малыш проглатывает еду, то картошку лучше резать мельче или в конце суп взбить в блендере.
-
Добавляем овощи и рис в куриный бульон.
Варим около часа или немного больше, пока картошка не проварится.
-
Если ребенок уже может жевать, давайте суп в таком виде, как он сварился, если нет – то это прекрасное начало знакомства с курочкой. Поэтому выливаем немного супа в миксер и взбиваем.
Если хотите, чтобы суп был более жидкий, то используем 3 л воды бульона, а не 2 л.
-
Теперь суп-пюре готов!
-
Приятного аппетита!
Оцените рецепт
|
Социальные сети
|
Просмотров: 12876
|
90 минут 
