-
Цветная капуста является очень полезным овощем, а также легким продуктом для детского организма. Она, как правило, вводится в прикорм детям до 1 года. Цветная капуста не вызывает коликов в животе ребенка и держит стул в нормальном состоянии. Поэтому обязательно попробуйте приготовить детский суп по этому рецепту для вашего малыша. А давать его можно начиная с 8 месяцев, измельчив в пюре при помощи блендера.
Ингредиенты:
- Вода – 600 мл
- Говядина (мякоть) – 150 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1/2 шт.
- Картофель – 1 шт.
- Цветная капуста – 1 соцветие (небольшое)
Пошаговые фото как приготовить говяжий суп - пюре для детей до 1 года:
Мякоть говядины режем небольшими кусками, лук разрезаем на несколько частей.
В кипящую воду первым закидываем мясо, образовавшуюся от него пену обязательно снимаем, затем добавляем нарезанную луковицу и варим еще 20 минут на среднем огне.
Через 20 минут к мясу и луку бросаем морковку. Даем ей повариться 10 минут.
Дальше в кастрюлю отправляем картофель, варим 10 минут.
И последним добавляем соцветие цветной капусты. Заканчиваем варку через 20 минут.
Последующий процесс приготовления будет происходить с помощью блендера.
Выкладываем говядину в специальную чашу и измельчаем до состояния паштета.
Затем туда же отправляем все вареные овощи. В итоге получится кремообразная масса, которую разбавляем бульоном.
Суп-пюре с говядиной и цветной капустой для ребенка 8 месяцев готов!
Приятного аппетита вашему малышу!
Оцените рецепт
|
Социальные сети
|
Просмотров: 9960
|