Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Крем-суп со шпинатом для детей от 1 года

Крем-суп со шпинатом для детей от 1 года

Куриный суп с вермишелью для детей от 1 года

Куриный суп с вермишелью для детей от 1 года

Суп-пюре из тыквы для ребенка до 1 года

Суп-пюре из тыквы для ребенка до 1 года

Суп с говядиной и гречкой для детей до 1 года

Суп с говядиной и гречкой для детей до 1 года

Рыбный суп из семги для детей от 10 месяцев

Рыбный суп из семги для детей от 10 месяцев

Борщ для детей до 1 года (для 8 месячного ребенка)

Борщ для детей до 1 года (для 8 месячного ребенка)

Куриный суп с клецками для ребенка 1,5 года

Куриный суп с клецками для ребенка 1,5 года

Суп для детей до 1 года (от 10 месяцев) с фрикадельками

Суп для детей до 1 года (от 10 месяцев) с фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками для детей до 1 года (10 месяцев)

Суп с куриными фрикадельками для детей до 1 года (10 месяцев)

Куриный суп с рисом для детей 1 год

Куриный суп с рисом для детей 1 год

Овощной суп-пюре из индейки для ребенка от 9 месяцев

Овощной суп-пюре из индейки для ребенка от 9 месяцев

Суп-пюре из говядины и цветной капусты для детей до 1 года (8 месяцев)

Суп-пюре из говядины и цветной капусты для детей до 1 года (8 месяцев)

Детский томатный суп-пюре для ребенка c 1 года

Детский томатный суп-пюре для ребенка c 1 года

Суп из кролика с гречкой для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Суп из кролика с гречкой для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Детский суп с овсянкой и овощами для ребенка 1 год

Детский суп с овсянкой и овощами для ребенка 1 год

Куриный суп с вермишелью и желтком для детей до 1 года (7 мес)

Куриный суп с вермишелью и желтком для детей до 1 года (7 мес)

Тыквенный суп - пюре для детей до 1 года (6 месяцев)

Тыквенный суп - пюре для детей до 1 года (6 месяцев)

Суп с фрикадельками и кабачком для ребенка 1,5 года

Суп с фрикадельками и кабачком для ребенка 1,5 года

Говяжий суп-пюре из брокколи для детей до 1 года (от 8 месяцев)

Говяжий суп-пюре из брокколи для детей до 1 года (от 8 месяцев)

Овощной суп-пюре с курицей для ребенка до 1 года (с 8 месяцев)

Овощной суп-пюре с курицей для ребенка до 1 года (с 8 месяцев)

Овощной суп - пюре для детей до 1 года

Овощной суп - пюре для детей до 1 года

Зеленый борщ для детей 1,5 года

Зеленый борщ для детей 1,5 года

<- Главная <- Рецепты для детей <- Супы

Красный борщ с фрикадельками для ребенка от 1 года

Красный борщ с фрикадельками для ребенка от 1 года

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Категория: Рецепты для детей

  1. Детский борщ с фрикадельками – прекрасная альтернатива классическому взрослому борщу. Один из основных ингредиентов – свекла. Она очень полезна для детей, в ней есть много витаминов и полезных веществ. Этот овощ можно с осторожностью вводить в рацион ребенка приблизительно с 9-12 месяцев, при этом наблюдая за реакцией организма на продукт. Белокочанную капусту ребенку до 1 года обычно не дают во избежание сильных вздутий живота. Борщ, приготовленный по этому рецепту, можно давать детям начиная с 1 года. Солить его надо так, чтобы на вкус взрослого человека чувствовался легкий недосол блюда. В этом рецепте нет репчатого лука, как отдельного ингредиента, он уже находится в составе фрикаделек. Свеклу можно использовать как свеженарезанную, так и замороженную мелкими кубиками. Борщик получается очень вкусно и обязательно должен понравиться годовалому ребенку


    Ингредиенты:

    • Вода – 500 мл
    • Фрикадельки (говяжьи, куриные) – 3 шт.
    • Свекла – 1 ст. л.
    • Капуста белокочанная – 1 маленький листик
    • Морковь – ½ шт.
    • Картофель – 1 шт.
    • Укроп – 1 веточка

    Красный борщ с фрикадельками для ребенка от 1 года



  2. Пошаговые фото как приготовить детский борщ для детей 1 год:

    Наливаем в кастрюлю нужное количество воды, ставим на большой огонь и доводим до кипения.
    Закидываем фрикадельки, огонь пока не убавляем, на поверхности воды будет образовываться пена, ее надо снять. После этого уменьшаем огонь до среднего и даем мясным шарикам повариться 10 минут.
    Красный борщ с фрикадельками для ребенка от 1 года

  3. Отправляем в кастрюлю кубики свеклы. Варим 15 минут.
    Красный борщ с фрикадельками для ребенка от 1 года

  4. Капусту предварительно режем тонкой соломкой. Затем закидываем в кастрюлю. Варим 15 минут.
    Красный борщ с фрикадельками для ребенка от 1 года

  5. Мелкими кубиками нарезаем морковь и картофель. Всю эту массу отправляем к остальным ингредиентам. Варим еще 15 мин.
    Красный борщ с фрикадельками для ребенка от 1 года

  6. За 5 минут до готовности киньте веточку укропа.
    Красный борщ с фрикадельками для ребенка от 1 года

  7. Для деток, которые уже могут пережевывать твердую пищу, борщ готов к употреблению в неперемолотом виде. Для детей с еще недостаточным количеством зубов продолжаем готовить в блендере.

    Первыми хорошенько измельчим фрикадельки.

    Красный борщ с фрикадельками для ребенка от 1 года

  8. Затем выкладываем все вареные овощи и немного подсаливаем. Крутим. Получается приятного вида однородная масса.
    Красный борщ с фрикадельками для ребенка от 1 года

  9. Добавляем в полученное пюре три половника бульона и перемешиваем.
    Детский борщ с фрикадельками для ребенка от 1 года готов!
    Красный борщ с фрикадельками для ребенка от 1 года

  10. Приятного аппетита вашему малышу!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 4682

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Рецепты для детей - Супы

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Рисовый суп-пюре с морковью на молоке детям от 10 месяцев

Рисовый суп-пюре с морковью на молоке детям от 10 месяцев

Куриный суп с гречкой для детей 1,5 года

Куриный суп с гречкой для детей 1,5 года

Суп из индейки с кабачком и картофельным пюре детям от 1 года

Суп из индейки с кабачком и картофельным пюре детям от 1 года

Овощной суп с цветной капустой и кабачком для детей до 1 года

Овощной суп с цветной капустой и кабачком для детей до 1 года

Морковно-яблочный суп-пюре для детей 9 месяцев

Морковно-яблочный суп-пюре для детей 9 месяцев

Суп из савойской капусты для детей 1 год

Суп из савойской капусты для детей 1 год

Суп с куриными фрикадельками для детей 2-х лет

Суп с куриными фрикадельками для детей 2-х лет

Новое из: Рецепты для детей

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года

Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года

Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года

Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года

Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет

Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет

Пюре из трески, риса и овощей с перепелиным яйцом детям от 1 года

Пюре из трески, риса и овощей с перепелиным яйцом детям от 1 года

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками