Картошка с белыми грибами на сковороде

1. Картошка с грибами – простое классическое сочетание продуктов, но очень вкусное. Конечно, можно брать любые свежие или замороженные грибы, но вкуснее всего будет именно с белыми. Они мне нравятся не только вкусом, но и тем, что они не ужариваются после готовки и держат форму. Поэтому в сезон обязательно приготовьте это второе блюдо. 

    

    

   Ингредиенты:

   • Белые грибы свежие – 500 г
   • Картофель – 700 г
   • Лук – 1 луковица
   • Соль

    

    

   Пошаговые фото как приготовить рецепт:

    

   Белые грибы моем и нарезаем. Поджариваем на растительном масле до готовности.

2. Выкладываем грибы или берем другую сковороду. Отдельно жарим картошку.

    

   Мне больше нравится нарезанная картофель кубиками, как на суп, но так готовится она дольше. Поэтому режьте как вам больше нравится.

3. Когда картошка будет почти готова, добавляем измельченный репчатый лук.

4. И сразу же всыпаем подготовленные грибы. Перемешиваем и продолжаем жарить до полной готовности овощей.

    

   Если вам покажется, что блюдо получается суховатым, то можно добавить 3 ст.л. сметаны на этом этапе.

5. Солим по вкусу и подаем на стол.

6. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 2379