Картофельные пончики

1. Как часто хозяйки, заглядывая в свой холодильник обнаруживают продукты, которые уже не подашь на стол или их мало, а выкинуть жалко. Так часто в своих запасах вы обнаруживаете остатки пюре, которое вы готовили на ужин, но еще на одну трапезу его не хватает. Каждый раз в подобной ситуации задаешься вопросом: «Ну и что с этим делать?». Все просто, приготовьте из него пончики на завтрак по этому простому пошаговому рецепту. Поверьте, ваши домашние оценят это блюдо!
   
   
   Ингредиенты:

   • Картофельное пюре – 500 г
   • Яйцо – 1 шт.
   • Мука – 2/3 ст.
   • Перец черный молотый, поваренная соль – по вкусу

2. 
   
   
   Приготовление с фото:

   
   В картофельное пюре вбейте яйцо.

   
   
   Если же у вас нету готового пюре, то отварите картошку до готовности, измельчите толкушкой и добавьте масло сливочное или молоко и соль по вкусу.
   

3. 
   Хорошо вымешайте, чтобы яйцо полностью растворилось, затем добавьте специи, и майонез
   
4. 
   Все хорошо размешайте. Добавьте просеянную муку
   
5. 
   И вымесите тесто, оно должно быть тягучее и будет липнуть к рукам
   
6. 
   На сковородке разогреваем растительное масло
   
7. 
   Берем ложку, смоченную в воде, чтобы легче было выкладывать тесто, и выкладываем массу как оладушки
   
8. 
   Поджариваем с двух сторон до образования корочки.

    

   Кладем пончики на салфетку, чтобы лишнее масло осталось на ней.

    

   Затем выкладываем на сервировочную тарелку.
   

9. 
   Вы можете фантазировать, добавлять в тесто жаренный лук, колбасу, куриное мясо и все, что захотите!

   
   Бон аппетит!

Оцените рецепт кол-во голосов: 7

Социальные сети

Просмотров: 3930