Кабачки в кунжуте, льне и чиа с сыром

1. Ингредиенты:

   • Кабачок – 1 шт.
   • Яйцо – 1 шт.
   • Кунжут – 1-2 ч. л.
   • Семена чиа– 1-2 ч. л.
   • Семена льна – 1-2 ч. л.
   • Сыр твердый – 100 г
   • Соль – по вкусу

    

    

   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

    

   Кабачок моем и режем кружочками.

2. В глубокой тарелке венчиком взбиваем яйцо, солим, перчим, добавляем любимые приправы, все перемешиваем.

3. В другую тарелку насыпаем по 1–2 чайной ложке семян чиа, кунжута, льна.

    

   Можно использовать только семена кунжута.

4. Берем кружочек кабачка, окунаем в яичную смесь, затем обваливаем в семенах. 

    

   Семена прилипают не очень равномерно, поэтому можно посыпать ими еще, когда кабачки будут на сковороде.

5. Выкладываем на сковороду, смазанную маслом.

6. Через 3–5 минут переворачиваем и сверху посыпаем тертым сыром.

7. Подавать теплыми, у нас даже остыть не успевали, до того вкусно. 

8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 830