Яичные котлеты с манкой и зеленью

1. Хочу предложить вам весьма необычный рецепт котлет. Готовятся они из яиц и без мяса, но на вкус получается удивительно вкусно, поэтому советую вам приготовить их хоть один раз.

    

   Ингредиенты:

   • Яйца – 5-6 шт.
   • Манка – 3 ст.л.
   • Мука – 2 ст.л. (можно заменить на 2 ст.л. Манки)
   • Сметана – 2 ст.л.
   • Зелень – 1 пучок
   • Соль, молотый перец – по вкусу

    

    

   Пошаговые фото как приготовить яичные котлеты:

   Варим яйца вкрутую 10 – 15 минут. 

2. Трем на крупной терке. 

3. Добавляем муку, манку, рубленую зелень, специи и тщательно все перемешиваем.

4. Кладем пару ложек сметаны и еще раз перемешиваем. 

5. Формируем из нашего теста котлетки. 

6. Жарим на разогретой сковородке с двух сторон, до золотистого цвета. 

7. Подавать к столу с кетчупом или сметаной.

8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 6

Социальные сети

Просмотров: 3202