Драники с сыром

1. Вкусные и сытные драники с сыром – это простое второе блюдо, которое подойдет каждой семье. Такое блюдо понравится не только взрослым, но и детям. Еще одним плюсом является то что готовятся они очень быстро и легко, поэтому каждая хозяйка справится с их приготовлением.

    

    

   Ингредиенты:

   • Картофель – 5-6 шт.
   • Сыр – 120 г
   • Яйцо – 1 шт.
   • Мука – 3 ст.л.
   • Соль 

    

    

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Картошку почистить и натереть на терке. 

    

   Хорошо отжать, чтобы деруны не получились водянистыми.

2. Сыр натереть на терке. 

    

   По желанию можно взять несколько разных видов сыра. При добавлении сулугуни, соль можно не добавлять, так как он достаточно соленый.

3. Смешать картофель и сыр.

    

   Вбить яйцо и посолить по вкусу. Перемешать.

4. Добавить муку и перемешать. 

    

   Тесто должно быть немного жидким. 

    

   По желанию можно добавить измельченную зелень.

5. В сковороде разогреть масло и при помощи ложки выложить тесто. 

    

   Обжарить с двух сторон да среднем огне до готовности.

6. Подавать в теплом в виде со сметаной.

7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 684