Детское мясное пюре из говядины (с 9 месяцев)

1. Это пюре – хорошая альтернатива детским мясным консервам, которые стоят гораздо дороже, чем 150 г хорошего мяса. И при этом, это свежий и вкусный обед для малыша. А готовить его можно ребенку до 1 года (начиная с 9 месяцев)

    

    

   Ингредиенты:

   • Говядина (телятина) – 150 г
   • Лук – 1/2 шт.
   • Вода
   • Укроп свежий – 2-3 веточки

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта:

    

   Варим мясо. Не солим и ни чего не добавляем. 

    

   Воду, после закипания, сменить два раза. Третий бульон оставляем и варим говядину 2,5 часа до тех пор, пока мясо начнет распадаться.

2. Чере 2 часа варки добавить в бульон половину небольшой луковицы. 

3. За 3 минуты до выключения конфорки укропа (свежий или замороженный).

    

   Укропная вода деткам полезна и помогает при вздутии.

4. Снять с огня, достать мясо и процедить жидкость. 

5. Мясо измельчить блендером, постепенно вливая бульон.

    

   Можно не солить. Консистенцию регулируйте самостоятельно оставшимся бульоном. Гуще – получится мясной паштет, а жиденький – будет супчик. 

6. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 2381