Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Крем-суп со шпинатом для детей от 1 года

Крем-суп со шпинатом для детей от 1 года

Куриный суп с вермишелью для детей от 1 года

Куриный суп с вермишелью для детей от 1 года

Суп-пюре из тыквы для ребенка до 1 года

Суп-пюре из тыквы для ребенка до 1 года

Суп с говядиной и гречкой для детей до 1 года

Суп с говядиной и гречкой для детей до 1 года

Рыбный суп из семги для детей от 10 месяцев

Рыбный суп из семги для детей от 10 месяцев

Борщ для детей до 1 года (для 8 месячного ребенка)

Борщ для детей до 1 года (для 8 месячного ребенка)

Куриный суп с клецками для ребенка 1,5 года

Куриный суп с клецками для ребенка 1,5 года

Суп для детей до 1 года (от 10 месяцев) с фрикадельками

Суп для детей до 1 года (от 10 месяцев) с фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками для детей до 1 года (10 месяцев)

Суп с куриными фрикадельками для детей до 1 года (10 месяцев)

Куриный суп с рисом для детей 1 год

Куриный суп с рисом для детей 1 год

Овощной суп-пюре из индейки для ребенка от 9 месяцев

Овощной суп-пюре из индейки для ребенка от 9 месяцев

Суп-пюре из говядины и цветной капусты для детей до 1 года (8 месяцев)

Суп-пюре из говядины и цветной капусты для детей до 1 года (8 месяцев)

Детский томатный суп-пюре для ребенка c 1 года

Детский томатный суп-пюре для ребенка c 1 года

Суп из кролика с гречкой для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Суп из кролика с гречкой для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Детский суп с овсянкой и овощами для ребенка 1 год

Детский суп с овсянкой и овощами для ребенка 1 год

Куриный суп с вермишелью и желтком для детей до 1 года (7 мес)

Куриный суп с вермишелью и желтком для детей до 1 года (7 мес)

Тыквенный суп - пюре для детей до 1 года (6 месяцев)

Тыквенный суп - пюре для детей до 1 года (6 месяцев)

Суп с фрикадельками и кабачком для ребенка 1,5 года

Суп с фрикадельками и кабачком для ребенка 1,5 года

Говяжий суп-пюре из брокколи для детей до 1 года (от 8 месяцев)

Говяжий суп-пюре из брокколи для детей до 1 года (от 8 месяцев)

Овощной суп-пюре с курицей для ребенка до 1 года (с 8 месяцев)

Овощной суп-пюре с курицей для ребенка до 1 года (с 8 месяцев)

Овощной суп - пюре для детей до 1 года

Овощной суп - пюре для детей до 1 года

Зеленый борщ для детей 1,5 года

Зеленый борщ для детей 1,5 года

<- Главная <- Рецепты для детей <- Супы

Борщ с куриными фрикадельками для детей 1,5 года

Борщ с куриными фрикадельками для детей 1,5 года

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    37 ккал.

  • Категория: Блюда для детей

  1. Для своего годовалого малыша я на обед варю всевозможные супчики и чтобы разнообразить детское меню я решила сварить борщ. Он пришелся ребенку по вкусу, и я надеюсь, что понравится и вашим малышам. Он подойдет и для деток 1 год, если они умеют уже хорошо жевать, но лучше готовить такое блюдо ребенку 1,5 года.
     
     
     
    Ингредиенты (на кастрюлю 2,5 л):
    • Куриные фарш – 200 г.
    • Картофель – 4 шт.
    • Свекла – 1 шт. (небольшая)
    • Морковь – 1 шт. 
    • Капуста белокочанная – 200 г
    • Лук – 1 шт.
    • Соль – по вкусу
     

    Пошаговые фото приготовления: 
     
    Картофель чистим и нарезаем кубиками помельче. Отправляем в кастрюлю с водой и ставим на огонь. 
     
    Можно добавить лавровый лист, но чтобы онне давал горечь, я его кладу в холодную воду. 
     
    Не забываем постоянно снимать пенку.
    Борщ с куриными фрикадельками для детей 1,5 года
  2. Из фарша делаем фрикадельки и опускаем к картошке после того, как вода закипит. Варим все минут 20.
    Борщ с куриными фрикадельками для детей 1,5 года
  3. На терке трем свеклу и морковь, лук режем кубиками. 
     
    Готовим для ребенка, поэтому  овощи не жарим, а сразу кладем в  кастрюлю. Варим 10 минут на слабом огне.
    Борщ с куриными фрикадельками для детей 1,5 года
  4. Затем добавляем мелко нашинкованную капусту и варим до ее готовности. Это займет около 10 мин.
    Борщ с куриными фрикадельками для детей 1,5 года
  5. Наш борщ готов. Солим его по вкусу, а для подачи добавляем ложечку сметаны, чтобы было вкусней.
    Борщ с куриными фрикадельками для детей 1,5 года
  6. Приятного всем аппетита!
     
     
    ПЕРВЫЕ БЛЮДА В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ
     
    Первые блюда занимают важное место в рационе большинства людей. Рациональное питание является неоспоримым фактором, который влияет на состояние здоровья не только взрослых, но и детей. Поэтому молодые родители часто интересуются, в каком возрасте необходимо давать малышу это блюдо, да и стоит ли вообще это делать.
     
    Мнения врачей по поводу того, в каком возрасте следует вводить борщ в рацион несколько разнятся. Одни педиатры рекомендуют разнообразить меню c 6-7 мес., другие советуют подождать до года. Дело в том, что детям на грудном вскармливании прикорм вводится позже, чем «искусственникам». Однако медики сходятся в одном, что первые блюда чрезвычайно полезны для детского организма. Они быстро усваиваются, при этом стимулируется выработка пищеварительных соков, что способствует улучшению пищеварения. При их приготовлении сохраняется большинство полезных веществ, которые поступают непосредственно в организм. Употребление первого блюда способствует восстановлению водно-солевого баланса, насыщает энергией, препятствует образованию запоров.
     
    В качестве первого прикорма малышам дают овощные супы, адетям постарше можно приготовить блюда на курином бульоне. 
     
    Для того, чтобы кушанье правильно воспринялось детским организмом, не стоит перегружать его большим количеством ингредиентов. 
     
    Куриный бульон прекрасно подходит для знакомства малыша со взрослой пищей, поскольку детский организм еще не готов получать более жирную пищу с большим содержанием углеводов, жиров и специй. Но учитывайте, что объем первого блюда у детей 1,5-2 года не должен превышать 150 мл.
     
    Мясо курицы считается диетическим. Оно быстро усваивается и содержит большое количество витаминов и минералов. В грудке содержится аминокислота гистидин, которая необходима для формирования и роста тканей. Белок является основным строительным материалом для полноценного развития клеток организма. Куриное мясо не раздражает нежную слизистую детского желудка. Особенно курица рекомендуется ослабленным малышам с низким иммунитетом.
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 971

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Рецепты для детей - Супы

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Рисовый суп-пюре с морковью на молоке детям от 10 месяцев

Рисовый суп-пюре с морковью на молоке детям от 10 месяцев

Куриный суп с гречкой для детей 1,5 года

Куриный суп с гречкой для детей 1,5 года

Суп из индейки с кабачком и картофельным пюре детям от 1 года

Суп из индейки с кабачком и картофельным пюре детям от 1 года

Овощной суп с цветной капустой и кабачком для детей до 1 года

Овощной суп с цветной капустой и кабачком для детей до 1 года

Морковно-яблочный суп-пюре для детей 9 месяцев

Морковно-яблочный суп-пюре для детей 9 месяцев

Суп из савойской капусты для детей 1 год

Суп из савойской капусты для детей 1 год

Суп с куриными фрикадельками для детей 2-х лет

Суп с куриными фрикадельками для детей 2-х лет

Новое из: Рецепты для детей

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года

Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года

Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года

Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года

Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет

Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет

Пюре из трески, риса и овощей с перепелиным яйцом детям от 1 года

Пюре из трески, риса и овощей с перепелиным яйцом детям от 1 года

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками