Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

1. Это необычайно вкусное печенье с ароматом ванили! Обязательно приготовьте его на Новый год или Рождество. Нежная помадка делает его просто сказочным. Печенье съедается очень быстро, ведь не зря оно самое вкусное! Поэтому успейте попробовать!
    

   
   Ингредиенты:
         Масло сливочное – 170 г
         Сахар – 100 г
         Ванильный сахар – 2 упаковки по 10г
         Мука – 300 г
         Сметана – 1 ст.л.
         Тертая цедра одного апельсина
         Соль – 1 шепотка
   
   Для глазури:
         Сметана – 100 г.
         Ванильный сахар – 1 пачка
         Сок апельсина – 2 ст.л.
         Сахар – 2 ст.л.

   
   Как приготовить рецепт с пошаговыми фото:

   
   Теплое сливочное масло взбить, на большой скорости, с солью, сахаром и ванильным сахаром в однородную пышную массу.
   

2. 
   В сливочную массу добавить сметану и цедру – перемешать.
   
3. 
   На маленькой скорости постепенно в 2 - 3 приема ввести муку. Тесто готово.
   Завернуть его в полиэтилен и положить в холодильник на 2 часа
   
4. 
   Затем раскатать толщиной 5 мм и вырезать разные фигурки при помощи формочек.
   
5. 
   Выложить на противень выстланный пергаментом или присыпанный мукой.
   
6. 
   Приготовить сметанную глазурь: сметану смешать с ванильным сахаром и апельсиновым соком.
   
7. 
   Смазать апельсинно-сахарной помадкой 
   

8. Присыпать декоративными сахарными шариками, если есть.

   
   Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать 10-15 минут.

9. 
   
   Пока печенье горячее, оно остается мягкое из-за помадки, но как только остынет – затвердеет, хотя хрустящим не будет.
   
   Через 15 мин. все будет готово.
   
10. 
    Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт кол-во голосов: 6

Социальные сети

Просмотров: 4634