Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Перец фаршированный фаршем без томата и сметаны

Перец фаршированный фаршем без томата и сметаны

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Картошка фаршированная сыром и колбасой

Картошка фаршированная сыром и колбасой

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Голубцы без сметаны

Голубцы без сметаны

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    133 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Тыква – кладезь полезных витаминов. Но есть еще одно замечательное свойство этого продукта – она отлично хранится, а значит, готова спасти весной от авитаминоза. Кроме того, она очень вкусная и если ее правильно приготовить, то не будет ощутим специфический запах, а привкус станет потрясающе аппетитным. Играют роль и те продукты, с которыми готовится овощ. Предлагаем вашему вниманию рецепт потрясающего второго блюда, которое понравится всем без исключения!

     

     

    Ингредиенты:

    • Тыква продолговатая – 1шт.
    • Фарш – 400 г
    • Лук – 1шт.
    • Чеснок – 1-2 зубчика
    • Яйцо – 1шт.
    • Соль
    • Зелень

     

     

    Приготовление рецепта:

     

    Тыкву помыть и порезать на кружочки (кожуру не снимать). Важно, чтобы количество кругов было кратное 3, например,3, 6, 9. Мы будем собирать блюдо по три круга, выкладывая одно на другое.

     

    Режем так: одно тонкое кольцо, второе – потолще, третье – тонкое.

    Тыква с фаршем в духовке
  2. В том круге, что потолще, вырезаем отверстие в серединке.

    Тыква с фаршем в духовке
  3. Все части, кроме серединок, помещаем в кастрюлю, присаливаем, заливаем водой и ставим на огонь. Когда вода закипит, добавляем лавровый лист и даем покипеть 5 минут, а затем воду выключаем огонь и сливаем воду.

    Тыква с фаршем в духовке
  4. Вырезанную серединку мелко нарезаем.

    Тыква с фаршем в духовке
  5. Измельчаем лук.

    Тыква с фаршем в духовке
  6. Чеснок выдавливаем через пресс или мелко рубим.

    Тыква с фаршем в духовке
  7. Смешиваем тыкву, фарш, лук, чеснок и яйцо. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и начинка готова.

    Тыква с фаршем в духовке
  8. На смазанный противень выкладываем половину отваренных кружочков, а на них кладем кружочки с отверстиями.

    Тыква с фаршем в духовке
  9. В отверстие накладываем начинку.

    Тыква с фаршем в духовке
  10. Накрываем оставшимися кружочками и присыпаем специями и зеленью, если есть.

     

    Отправляем в разогретую до 180 C духовку и запекаем 20-30 минут до готовности.

    Тыква с фаршем в духовке
  11. Когда блюдо будет готово, то вы это поймете по аромату пропеченного мяса. 

    Тыква с фаршем в духовке
  12. Подаем на стол как самостоятельное блюдо.

    Тыква с фаршем в духовке
  13. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 1320

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Курица с картошкой и майонезом на противне

Курица с картошкой и майонезом на противне

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Картофельные гнезда с курицей и сыром

Картофельные гнезда с курицей и сыром

Бризоль с куриным фаршем, грибами и сыром

Бризоль с куриным фаршем, грибами и сыром

Форель с картошкой в сливках в духовке

Форель с картошкой в сливках в духовке

Запеканка с лавашом, фаршем и картошкой

Запеканка с лавашом, фаршем и картошкой

Новое из: Вторые блюда

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Пышные оладьи из кабачков

Пышные оладьи из кабачков

Жареный сом с рисом

Жареный сом с рисом

Новое

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей