-
Курица получается очень вкусно практически с любыми продуктами. Но, наверное, идеальное сочетание – это курица с грибами и картошкой. Очень вкусное второе блюдо, поэтому пробуйте обязательно!
Ингредиенты:
- Курица – 500 г
- Картофель – 500 г
- Грибы – 200 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Сливки или сметана – 100 мл
- Зелень
- Соль перец, куркума – по вкусу.
Пошаговые фото приготовления рецепта:
Замариновать куриное мясо с луком и куркумой в идеале на сутки, но и за несколько часов можно почувствовать разницу. Не забыть посолить, поперчить и сбрызнуть подсолнечным маслом.
-
Обжарить до золотистой корочки в небольшом количестве масла.
-
Грибы помыть, порезать и пожарить с добавлением сливочного масла. Это могут быть как свежие, так и замороженные.
-
Картошку порезать кубиками и обжарить.
-
Все сложить в кастрюлю, перемешать.
-
Залить сливками, добавить воды, чтоб все ингредиенты были погружены в жидкость, сверху посыпать порезанную зелень и поставить на огонь на 30 мин.
-
Нежнейшее блюдо с легким сладковатым ароматом освежающей куркумы и сливочным вкусом готово!
-
Приятного аппетита!
Оцените рецепт
|
Социальные сети
|
Просмотров: 5176
|