Салат с маринованными маслятами и картошкой

1. Это очень вкусный и нежный грибной салат, который зимой готовлю очень часто. Сочетание вареного картофеля с консервированными грибочками очень удачное! Такое блюдо можно готовить даже на праздник, удивив гостей, ведь не у каждого дома найдется баночка маринованных лесных грибов.

    

   Ингредиенты:

   • Маслята маринованные – 300 г
   • Яйца – 3 шт.
   • Картофель -3-4 шт.
   • Морковь – 1 шт.
   • Огурец соленый – 1-2 шт.
   • Лук – 1/2 луковицы
   • Майонез
   • Соль 

    

    

   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

    

   Картофель отвариваем в кожуре и даем остыть. Чистим и нарезаем мелкими кубиками.

2. Отвариваем морковь, чистим и измельчаем ножом.

    

   Если овощи будете варить вместе, то имейте в виду, что морковка сварится быстрее и ее нужно будет вынуть раньше.

3. Яйца варим, чистим и крошим.

    

   Чтобы они чистились легче, нужно как только они сварились опустить их в холодную воду и дать остыть.

4. Огурец нарезаем кубиками.

5. Измельчаем лук. 

    

   Если вы его не любите, то можно не добавлять.

6. С грибов сливаем маринад и добавляем к остальным ингредиентам.

7. Заправляем майонезом, перемешиваем, а уже потом пробуем на соль и если нужно, то досолите.

8. Подаем на стол.

9. Очень вкусный осенний салат!

    

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 2091